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チキンの骨で恐竜を作ってみよう
現代の鳥の骨を集めて、いにしえの恐竜の姿を再現する。楽しくもしんどそうな作業なのだが、鳥を煮込んで解体して骨を組み立てることで、ともかく、恐竜の骨格標本（＋いくつかのチキン料理）ができあがる。鳥が恐竜の子孫なればこその芸当だが、こういった「組み立て」による理解というのは、コンピュータのシミュレーションや人工生命に通じるところがある。対象を分解して理解するのではなく、作って復元することで理解する。これ、科学としては反則なのだが（だって作るってのは工学の領域）、生物学においては何よりも有効な方法だったりするのである。
目次
1恐竜は生きている
2アパトサウルス骨格の作り方
3恐竜の種類
ラベルを貼った皿の中身
調理方法
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